Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Выращивание хрена как бизнес: доходность, советы

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание хрена с расчетами

Стоит ли заниматься выращиванием хрена как бизнес или дело не рентабельное? Что говорят фермеры об этом деле? Как вырастить и продать хрен со своего участка, и сколько на этом можно заработать? Читайте идею бизнеса по выращиванию хрена с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивание хрена
  2. Оцениваем идею
  3. Сорта хрена, покупаем посадочный материал
  4. Готовим землю, высаживаем хрен
  5. Уход за посадками хрена
  6. Сбыт хрена и регистрация дела
  7. Расходы и доходы — считаем прибыль
  8. Скачать бизнес-план выращивания хрена
  9. Отзыв фермера о бизнесе на хрене
  10. Заключение + видео

Выращивание хрена как бизнес.

Бизнес-план выращивание хрена

Вложения: 255 000 рублейДоход: 230 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 2 года

Хрен – простое в выращивании растение, бизнес на котором организовать очень просто. Уход посадки будут требовать минимальный, как и финансовые вложения. Но стоит ли хрен того, чтобы делать на нем бизнес?

Оцениваем идею

Хрен считается вредной культурой, поэтому редко встретишь фермеров, которые выращивают его в качестве бизнеса. Но бизнес имеет право на существование. Перед изучением технологии выращивания хрена, ответьте на следующие вопросы:

  1. Есть ли земли для посадки? – начать можно с дачного участка. В статье разберем самостоятельное выращивание на 30 сотках.
  2. Кто будет заниматься выращиванием хрена? – процесс выращивания не сложный, но посадка и сбор требует основательной работы.
  3. Куда сбывать большие партии хрена? – урожая будет много, поэтому нужно заранее найти источники сбыта.
  4. Хранить хрен или сбывать по осени? – осенью цены занижены, а хранить можно в овощехранилище своими руками.

Если найти клиентов, можно организовать бизнес на выращивании хрена в промышленных масштабах. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Популярное растение.
  2. Небольшие инвестиции в дело.
  3. Неприхотливое в условиях растение.
  4. Достаточно своего участка для старта дела.
  5. Срок хранения в свежем виде достигает 4-5 месяцев.

Минусы:

  1. Осенью цены на хрен занижены.
  2. Могут возникнуть проблемы со сбытом крупных партий.

Основная проблема возникает при сбыте. Если этот пункт не улажен, дело может не принести высокой прибыли. Еще один из недостатков хрена в том, что вывести его с участка будет сложно.

Сорта хрена, покупаем посадочный материал

Сортов хрена не так много для выращивания в нашем климате как бизнес. Проживая в северных регионах, выбирайте морозостойкие сорта. Если почвы не удобрены, тогда делайте ставку на неприхотливые сорта.

Основные сорта хрена для выращивания:

  • Катран. Хрен Катран неприхотлив к уходу, дает высокие урожаи и выдерживает морозы. В пищу идут и корни, и листья;
  • Васаби. Капризное растение родом из Японии, любит теплый климат, при этом выращивают в тени, требователен к высокой влажности воздуха;
  • Атлант. Наиболее популярный сорт в нашем климате, не требователен, выдерживает перепады температуры и имеет долгий срок хранения;
  • Толпуховский. Сорт выращивают на зелень, неприхотлив, устойчив к морозам и сухой погоде.

Высаживают хрен черенками по схеме 60 х 30 сантиметров. На 1 сотке высаживают 500 черенков или 40 килограмм посевного материала. Стоимость 1 килограмма 100 рублей. На посевной хрен уйдет сумма в 40 * 30 * 100 = 120 000 рублей. С доставкой 122 000 рублей. После первой посадки следующий посевной материал будете готовить самостоятельно, откладывая из общего урожая 1,2 тонны хрена.

Затраты на посевной материал составят 122 000 рублей.

Готовим землю, высаживаем хрен

Хрен хорошо растет в любых почвах, но при выращивании хрена на продажу стоит подготовить земли основательно. Тяжелые почвы удобряют песком, опилками и торфяной крошкой. Дополнительно завозят органические удобрения. Минеральные удобрения добавляют по мере необходимости. Известкуют, чтобы уменьшить кислотность.

Перед посадкой на участке удаляют весь сорняк. Лучшие предшественники для выращивания хрена являются картофель, свекла, огурцы и помидоры. После капусты и редиса хрен не выращивают. Эти знания особо полезны при организации овощеводства. Дальше участок нужно вспахать.

Как посадить хрен:

  1. Высадку совершают осенью, к следующей осени можно получить хрен товарного вида.
  2. Высаживают черенками. Схема посадки 60 х 30 или 50 х 50 сантиметров.
  3. Посадочный материал выбирают возрастом 1 год.
  4. Размер его 20-30 сантиметров в длину, +/-1 сантиметр диаметром.
  5. За неделю до высадки хрен хранят в сырых опилках в теплице при температуре +18 °С.
  6. Дополнительно можно обработать минеральными удобрениями на 1 килограмм хрена:
    • 1,5 килограмма сульфата калия;
    • 2 килограмма аммиачной селитры;
    • 2,5 килограмма суперфосфата.
  7. Центральную часть посадочного материала очищают от корешков грубой тканью.
  8. Верх и низ не очищают, а слегка обрезают – верх ровно, низ под углом.
  9. Колышком в земле делают углубление под углом в 30°.
  10. Помещают хрен в землю, чтобы верхушка была на 3-4 сантиметра под землей.
  11. Засыпают и уплотняют почву. Можно сверху присыпать торфом.

В самых холодных регионах лучше высаживать хрен весной. В остальных регионах высаживайте осенью, чтобы за год хрен вырос как можно крупнее и имел товарный вид.

Затраты на подготовку почвы 10 000 рублей. Рабочий инструмент, мотоблок 35 000 рублей. Ежегодные затраты на удобрения к посадочному материалу 5 000 рублей.

Уход за посадками хрена

Уход за посадками не сложный и заключается в орошении, подкормках, мульче и прополке участка. Разберем основные работы по уходу за посадками хрена.

Как ухаживать за хреном:

  • Полив – совершают редко, но большим количеством воды. Для экономии времени можно установить на участке полив дождеванием;
  • Прополка участка – от любого сорняка участок пропалывают, чтобы он не препятствовал росту хрена;
  • Подкормки – за сезон вносят на каждую сотку 2 килограмма мочевин, 4 килограмма суперфосфата и 1,5 килограмма хлористого калия.
  • Рыхление – 2-3 раза за сезон стоит рыхлить почву. Дополнительно можно мульчировать торфом или опилками.

Осенью совершают сбор урожая, отбирают посадочный материал и проводят новую посадку после подготовки почвы. Можно следовать севообороту и каждый год менять участки.

Вложения в скважину и установку орошения 50 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 5 000 рублей, подкормки 4 000 рублей, тару 2 000 рублей.

Сбыт хрена и регистрация дела

Вы можете продавать хрен как продукт для людей, для скота и как посадочный материал. Плюс хрена в том, что его можно еще и хранить. Поэтому нет необходимости сбывать его осенью после сбора по низким ценам.

Основные способы продажи хрена:

  • Ярмарки;
  • Фермерам;
  • Перекупщики;
  • Рекламой в газете;
  • Как посадочный материал;
  • Через социальные сети и доски объявлений.

Дело можно и не регистрировать, если сбывать товар на ярмарках, фермерам или перекупщикам. Да и продавая через рекламу небольшими партиями, регистрация не обязательна. В ином случае зарегистрируйте ЛПХ или ИП. При выращивании на участке от 1 гектара регистрируется КФХ.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ – 10 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Посевной материал122 000
2Подготовка почвы10 000
3Оборудование85 000
4Прочие расходы10 000
Итого:227 000
Читайте также:  Белоруссия и ВТО не дадут подорожать российскому молоку в этом году

Первоначальные вложения в дело составят 227 000 рублей. После посадочный материал будете получать самостоятельно.

НаименованиеСумма в рублях
1Удобрения к посадочному материалу5 000
2Электроэнергия5 000
3Подкормки4 000
4Тара2 000
5Реклама и ГСМ10 000
6Прочие расходы4 000
Итого:30 000

Ежегодное содержание дела будет обходиться в 30 000 рублей. До получения первой прибыли вложения составят 255 000 рублей.

Считаем прибыль

С 30 соток можно собрать от 2 до 6 тонн урожая. Средний показатель будет в пределах 3,5 тонны. Из них 1,2 тонны будут идти на вторую посадку. На продажу пойдет 2,3 тонны. Средняя цена, так же как и посадочного материала – 100 рублей за килограмм. Итоговый доход составит 100 * 2 300 = 230 000 рублей.

Урожайность с 1 сотки 120 килограмм, а доход 12 000 рублей.

Прибыль с дела 230 000 – 30 000 = 200 000 рублей. Показатель хороший при минимальной работе. Дело окупится через 2 года. Рентабельность бизнеса на выращивании хрена составляет 85%.

Показатели хорошие, но крупные партии придется сбывать в течение 3-5 месяцев. Заняться можно и другим бизнесом на выращивании овощей, выращивая морковь, тыкву, свеклу или чеснок. Доходы с этих идей будут примерно теми же, что и при выращивании хрена.

Отзыв фермера о бизнесе на хрене

Отзывы о выращивании хрена в промышленных масштабах очень интересны. Многие жалуются, что, если засеять хреном поле, то после и высаживать снова не нужно, так как он сам будет расти ежегодно. То есть вывести после первой посадки хрен очень сложно.

Один из фермеров не рекомендует заниматься выращиванием хрена:

«Хрена и так везде много, зачем его еще и выращивать как бизнес? Его ни одни гербициды после не возьмут, только участок загадите. Если найти крупных покупателей, что уже сложно, то можно заняться. Но как я знаю, после одной посадки его уже не выведешь с участка – будет расти сам каждый год» – фермер.

Больше никто не говорит о бизнесе на выращивании хрена. Все же оценка идеи и поиск поставщиков необходимы, а уже после стоит думать о технологии выращивания и полноценном бизнесе.

Заключение

Выращивание хрена как бизнес занятие сомнительное. Пусть расчеты в статье показывают прибыль при небольшой работе, основная проблема возникнет при сбыте крупных партий по средним ценам. Но если этот вопрос будет решен, то идея может приносить прибыль.

Как построить бизнес на выращивании хрена

Хрен – популярное пряное растение, применяемое в качестве приправы к мясным блюдам, солениям в бочке и консервации.

Чаще всего выращивают этот овощ в небольших количествах, исключительно для личного пользования.

Но некоторые фермеры занялись успешным бизнесом, основанном на выращивании хрена.

К сожалению, в России такой бизнес не очень распространен. Основными импортерами пряного продукта являются Беларусь, Украина и Молдова.

Почему хрен пользуется популярностью

Растение используется не только как ароматная приправа, придающая особый пикантный оттенок блюдам, но и применяется в качестве средства народной медицины.

Издавна известно, что хрен способен улучшить пищеварение и аппетит, успешно справляется с лечением заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Противовоспалительные свойства этого корнеплода способствуют излечиванию ангины, отита, ревматизма.

Хрен достаточно легко вырастить на даче – благодаря хорошей адаптации к любым условиям и неприхотливости, овощ каждый сезон радует своей урожайностью.

Секреты успешной агротехники

Для плодотворного выращивания корней хрена в течение нескольких сезонов необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

  • Почва на огороде должна быть легкой и рыхлой, насыщенной перегноем и в меру влажной.
  • Для высаживания стоит выбирать прямые молодые плоды толщиной 1см, длиной не более 25 см.
  • Перед посадкой середину корнеплода зачищают мешковиной, оставляя по 2 см с каждой стороны для образования листьев и новых корней.
  • Посадку производят ранней весной, сразу после оттаивания земли.
  • Поливка осуществляется по мере подсыхания почвы, чтобы не допускать переизбытка влаги.
  • Периодически необходимо производить рыхление почвы, удаление сорняков и уход за растением.
  • В июле производится ослепление верхнего конца (срезаются лишние молодые корешки).
  • Во избежание истощения растения обрезаются цветоносные побеги.
  • Сбор урожая осуществляется до наступления постоянных морозов (поздней осенью).
  • Хранение корнеплодов осуществляется в прохладном темном месте, желательно пересыпать плоды сухим песком.

Несмотря на неприхотливость, стоит соблюдать простые правила по уходу за этим растением. В противном случае, плоды могут высохнуть, стать тонкими и жесткими, а вкус их может приобрести горечь.

Хотя хрен – многолетнее растение, все же стоит обновлять его раз в два года и рекультивировать почву.

Это позволит избавиться от разросшихся корней и увеличить плодотворность земли.

При наличии на участке других овощных культур стоит принять меры, чтобы обезопасить их от разрастания хрена.

Примерные расчеты

На каждом квадратном метре участка может выращиваться до 6 кустов хрена, весом около полкилограмма, из которых выходит до 2 кг продукта.

Для приблизительного расчета затрат и дохода рассмотрим земельный участок площадью 50 кв.м.

Для высаживания потребуется 300 черенков, каждый примерно по 100 г, то есть 30 кг исходного посадочного материала.

При средней стоимости 1 тонны корнеплода под посадку 18 000 рублей, затраты на размножение составят 540 рублей.

Около 100 рублей будет затрачено на удобрение земельного участка площадью 50 кв. м.

Таким образом, стартовый капитал составит не более 700 рублей.

При средней урожайности в 2 кг с одного квадратного метра с участка в 0,5 сотки будет собрано 100 кг продукции.

При средней стоимости корней хрена, пригодных для продажи, 24 000 рублей за тонну, доход составит 2 400 рублей.

Таким образом, за вычетом расходов на приобретение посадочного материала и минеральных удобрений, будет получено не менее 1 700 рублей прибыли.

Реализация

Чтобы развивать выращивание этого корнеплода как бизнес, необходимо использование участка большей площади, соответственно, прибыль будет значительней.

Также стоит учесть, что при расчете использовалась цена на хрен при оптовой продаже.

Если организовать самостоятельный сбыт продукции через торговые точки на рынке, то цена реализации будет выше.

Помимо этого, для увеличения дохода можно перерабатывать плоды и реализовывать уже готовые приправы.

Листья хрена также могут принести небольшой доход – для этого их высушивают и готовят смесь трав для маринада.

Выгодно ли продавать корнеплод по закупочным ценам или стоит заняться самостоятельной розничной реализацией, решает каждый бизнесмен-огородник самостоятельно.

От верного решения зависит, какой объем прибыли он получит в итоге.

Реализовывать хрен можно не только в качестве кулинарного продукта.

При наличии больших объемов товара, существует возможность реализации этого корнеплода для выработки пероксидазы. Этот фермент используется в медицине, космической и оборонной промышленности.

В 1 тонне овоща содержится около 15 граммов пероксидазы. Стоимость одного грамма варьируется в районе 5 000 долларов.

Таким образом, при удачно налаженном рынке сбыта можно зарабатывать не 24 000 рублей за тонну продукта, а около 75 000 долларов.

Выращивание хрена – оптимальный стартовый бизнес для овощеводов:

  • вложения в развитие бизнеса минимальны;
  • за счет неприхотливости растения условия его выращивания предельно просты;
  • благодаря своим уникальным вкусовым качествам и полезным целебным свойствам, хрен всегда будет востребован.
Читайте также:  Новейшие тренды в оформлении новогодних витрин 2012-2013

Помимо этого, выращивание корнеплода может стать находкой для фермеров, имеющих в собственности неплодородный участок.

Не имея возможности выращивать культуры, более требовательные к качеству субстрата, можно засадить всю площадь кустами хрена.

Выращивание хрена как бизнес — перспективы заработка

Хрен – растение, известное своим необычным ароматом и острым вкусом, который ему придает аллилгорчичное масло, входящее в состав корневища. Однако, помимо вкусовых особенностей, его можно назвать полезным продуктом, способным привнести в рацион такие витамины как С, РР, ряд витаминов группы В.

В нашей стране он любим и почитаем долгие годы, и, несмотря на меняющийся мир, продолжает удерживаться в любимцах садовода – ведь ни один приусадебный участок не обходится без насаждений хрена. Конечно, выращивание хрена на даче не требует больших усилий, но в промышленной перспективе, лучше всего изучить основные этапы его возделывания.

Особенности морфологии

Хрен является представителем семейства капустных, в диком виде встречается в Европейской части России, на Северном Кавказе, в Западной Сибири.

Хрен отличается мощной корневой системой и раскидистой надземной частью, которая состоит из крупных эллиптической вытянутой формы, листьев (длина 40 см), растущих на толстом мощном стебле, который может достигать в длину 1 м.

Подготовка посадочного материала

Выращивание хрена как бизнес должно предполагать тщательный отбор посадочного материала и подготовку почвы. Чтобы получить урожай с хорошими товарными качествами, для посадки используют отрезки однолетних корней, длина которых составляет ориентировочно 30 см, а в диаметре не превышать 1 см. Все боковые почки и корешки с него нужно удалить, используя сухую тряпку из грубого материала, которой протирают посадочный материал.

Подготовка почвы и посадка

Хрен, как культура, ценность которой заключается в получении качественной подземной части (корневища), предъявляет определенные требования к почвенным условиям произрастания. Поэтому перед посадкой особое внимание следует уделить подготовки участка для посадки. Чтобы корневище было выровненное, аккуратное и неразветвленное, почва должны быть рыхлой, хорошо аэрированной, обладать высокой пропускной способностью – супески, черноземы, осушенные торфяники.

Что касается времени высадки, то оптимальным будет выбрать середину – конец апреля с корреляцией на погодные условия.

Выращивать хрен в промышленных масштабах лучше всего на гребнях: они нарезаются лопатой, на расстоянии 65-70 см друг от друга, вдоль гребня под углом 30-35° размещают подготовленные черенки под колышки с шагом в 35-40 см. В итоге, верхняя часть черенков должна быть ниже гребня примерно на 3 см, а нижняя – заглублена на 15-17 см. Далее, участок с посадками немного прикатывается для того чтобы увеличить площадь соприкосновения посадочного материала с почвой.

Уход за всходами

Выращивание и уход за хреном можно разделить на несколько важных составляющих:

  • полив;
  • прополка;
  • окучивание и рыхление;
  • сбор урожая.

Для образования корневища с хорошими показателями товарности, нужно тщательно следить за плотностью почвы. Начинать это делать нужно сразу после того, как закончена посадка. Спустя 7 дней, почву необходимо взрыхлить на 2-3 см вглубь, что улучшает ее аэрированность и водопроницаемость, далее, после появления ростков, глубина рыхления увеличивается до 8 см.

Полив должен быть регулярным, проводиться по мере подсыхания верхнего слоя почвы (расход – 4 л на 1 м²), удаление сорной растительности также должно быть регулярным – таким образом вы обеспечиваете достаточное пространство для роста корневища в ширину и длину.

Хрен растет неплохо практически в любых условиях, но он очень отзывчив к подкормкам: для формирования высококачественного урожая, рекомендовано внесение фосфорно-минеральных удобрений в кратности один раз в 3-4 недели после появления всходов. Осенью на участок, который предполагают отвести под хрен, вносят органические удобрения (навоз, к примеру) тщательно перекапывают.

Многие овощеводы задаются вопросом, как вырастить хрен с толстым неразветвленным корневищем? Для этой цели примерно в середине июля проводят очистку корневища от дополнительных корешков.

Сверху аккуратно, не травмируя основной корень подкопайте растение, обнажите корневище, обрежьте все утолщенные ответвления от него и вновь засыпьте почвой, уплотните ее слегка и пролейте водой.

Болезни и вредители

Разобравшись с тем, как сажать хрен и какой ему необходим уход, следует уделить время и профилактике против болезней и появления вредителей.

Это растение относится к Крестоцветным, а значит главный враг его среди насекомых – крестоцветная блошка, среди болезней можно назвать мучнистую росу, для профилактики появления которой на ваших грядках можно проводить профилактические опрыскивания и полив раствором Фитоспорина.

Уборка урожая

Уборка хрена на даче и в промышленных посадках производится поздней осенью, но обязательно до начала промерзания верхнего слоя, ориентировочно это конец октября, с поправкой на погодные условия, конечно же. Для этого сначала нужно удалить зеленую массу, а затем аккуратно подкапывать каждое растение, извлекая корень.

Средняя урожайность этого растения составляет 2 кг/м², если посадить его в неблагоприятных условиях без соблюдения агротехники, соответственно, этот показатель может быть ниже.

Ориентировочные расчеты затрат

Чтобы понять, насколько выгодно заниматься выращиванием хрена в промышленных масштабах, нужно понимать, сколько и каких ресурсов нужно будет вложить изначально.

Для примера рассмотрим условный земельный участок, обладающий всеми необходимыми физико-механическими характеристиками для посадки и возделывания хрена площадью 100 м².

Для того чтобы полностью засадить его культурой, необходимо приобрести 550-600 корней хрена (в среднем это 60 кг), стоимость которого на рынке составляет 18160 рублей за тонну. Исходя из этих данных, на посадочный материал нам понадобиться 1089,6 рублей.

Затраты на обработку и внесение удобрений на участок площадью 100 м², а также на сбор урожая составят примерно 1500 рублей.

Итого, получается, что для начала необходимо будет вложить 2589,6 рублей. Средняя урожайность хрена составляет 2 кг/м², то есть мы можем получить условных 200 кг товарного продукта. При стоимости этой продукции 24000 руб/т, можно получить 4800 рублей, из которых чистого дохода будет 2210,4 рублей. Неплохой результат для небольшого участка и выращивания культуры, которая не требует особо трепетного отношения к себе.

Подводя итог, можно сказать, что промышленное выращивание хрена имеет неплохие перспективы: растение не капризное, приспосабливающееся к предлагаемым условиям среды обитания, и если понять, как выращивать его, создавая оптимальные условия для образования товарного корня, такой вид аграрного бизнеса будет иметь успех при условии нахождения стабильного рынка сбыта.

Выращивание хрена как бизнес: доходность, советы

Хрен у многих растет на приусадебных участках, но пробовать выращивать его в промышленном масштабе пытаются немногие. А зря. Культура неприхотлива, высокоурожайна и пользуется стабильным потребительским спросом. Давайте попробуем детально рассмотреть возможность ведения бизнеса на выращивании хрена.

Редьки, конечно, он не слаще, зато очень полезный

Хрен с древних времен является популярной приправой. Его широко используют в соленьях и маринадах. Некоторые русские блюда невозможно представить себе без хрена. К ним относится знаменитый холодец. Хрен известен и как великолепное лекарственное растение. В народной медицине с его помощью лечат гастрит и подагру, ревматизм и радикулит. Хрен возбуждает аппетит и способствует пищеварению. Настойку хрена употребляют, когда хотят вывести камни из каналов мочевого пузыря. Витамины и микроэлементы, входящие в состав хрена, делают его абсолютно уникальным и незаменимым на нашем столе и в нашей зеленой аптечке. Вот почему стабильно высокий спрос на хрен вам будет всегда обеспечен.

Читайте также:  Аутсорсинг в IT как бизнес-идея

Вот такие корни хрена пользуются большим спросом на рынке

Насколько прибыльно разводить хрен у себя на участке

Попробуем произвести некоторые несложные расчеты. На 1-м квадратном метре земли возможно разместить до 6 корней хрена. Разрастаясь, каждый из этих корней даст вам около 2-х кг. урожая. Листья тоже можно включать в бизнес-план, потому что их охотно приобретают хозяйки, чтобы добавить в различные маринады и соленья. Итак, давайте считать расходы на участок в 100 кв.м:

  • посадочный материал – 900 рублей;
  • удобрения – 165 рублей.

Итого, если учесть, что всю работу по уходу вы будете делать самостоятельно, получается 1065 рублей.

Важно заметить, что в жаркие дни вам придется организовать обильный полив растения, чтобы улучшить товарные качества корня. Мы не включили расход на воду в общие затраты, в надежде, что у вас на участке есть источник с грунтовой водой или емкость для сбора дождевой.

Теперь займемся доходами. С сотки у вас должно получиться не менее 200 кг. хрена. Вы сможете продать его за 5000 рублей. Вычтем наши расходы и получим 3935 рублей.

Следует учесть, что часть корней, не имеющих товарного вида, вы сможете продать как посадочный материал. И еще некоторую сумму можно заработать на продаже листьев.

В сезон, когда хозяйки заготавливают маринады и соленья на зиму, листья хрена пользуются повышенным спросом

Как вы уже заметили, доход получается весьма скромный. Решение о том, что именно хрен вы будете выращивать в качестве основной культуры для бизнеса, должно приниматься в сравнении с доходностью других культур.

Особенности агротехники

Хрен – культура многолетняя, но лучший вариант его возделывания заключается в ежегодной высадке посадочного корня. У растения есть одно серьезное преимущество – его обходят стороной почти все вредители, и оно не подвержено различным болезням. Почву для посадки хрена готовят с помощью тщательного рыхления весной. Культура любит легкие почвы содержащие много песка. Навоз лучше внести под зиму. Корешки хрена, перед тем как посадить, протирают ветошью. Со средней части посадочного корневища убирают почки. Логика здесь простая. Из нижних почек будут расти корни. А из верхних – листья.

Выращивание хрена: советы

  • Хрен растет на любых почвах, кроме засоленных
  • Спокойно переносит зимовку ниже -30°
  • Требователен к свету и влаге
  • Черенки сажаются толщиной не менее 1.5 см и длинной около 20 см
  • Сорт хрена васаби ‘Matsum’, можно выращивать даже в горшке

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

Рентабельность бизнеса

Автор: Андрей Серов Основатель проекта ktovdele (2015).
Опыт работы: 9 лет в должности юриста; 2 года руководитель двух отделений Сбербанка; 3 года в строительном бизнесе; В интернет-маркетинге с 2012 года.

Ссылка на основную публикацию