Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Как открыть магазин ручной работы. Личный опыт.

Как открыть магазин подарков ручной работы

Поставив точку на корпоративной карьере, Валерия Ермак в самый разгар кризиса решила заняться бизнесом и открыла магазин необычных подарков из Сибири. Благодаря первым пробам и ошибкам она определила приоритетные направления развития и сосредоточилась на корпоративных заказах.

Как кризис влияет на развитие бизнеса, почему не идут продажи в торговых центрах и что определяет успешность предпринимательского дела, Валерия Ермак рассказала в интервью Контур.Журналу.

Старт в кризис

До того как открыть свой бизнес, я несколько лет работала ведущей, редактором на телеканале, затем пиарщиком в крупной компании и директором медиакомпании. В определенный момент я поняла, что то, чем я занимаюсь, не приносит мне радости и удовлетворения. Оставаться на прежней работе не было желания: дальше двигаться было некуда — я начинала журналистом и достигла должности управленца. Так, в 33 года, ко мне пришло абсолютное понимание того, что нужно уходить в свободное плавание и переставать работать по найму.

Месяца два после увольнения я просто отдыхала и думала, чем заняться. В то же время мне хотелось побыть в гармонии с собой, ближе к природе. У нас в Сибири очень красивые леса, я ходила на речку, собирала травы в лесу, а затем сушила их. Постепенно я поняла, что мне хочется развиваться именно в эконаправлении.

Свой магазин подарков ручной работы «Ермак» я открыла в сентябре 2015 года. Это был самый сложный период в экономике для начала бизнеса, но в то же время он был интересен своей спецификой, когда ищешь необычные ходы, проходишь школу предпринимательства.

Открыв магазин в торговом центре, я проверила покупательскую способность. Выяснилось, что отдавать деньги за подарки, цветочки, корзинки и все остальные сувениры в экостиле посетители торговых центров не готовы.

Пришлось уже буквально через месяц переезжать из торгового центра в обычное офисное помещение в центре Кемерова, но и здесь мы продержались всего около двух месяцев.

Сейчас моя продукция представлена в более подходящим месте — кемеровском музее-заповеднике «Красная горка», который знакомит гостей с развитием горной отрасли в Кузбассе.

Смена курса

Проанализировав ситуацию, я приняла решение переключиться на работу с юридическими лицами. Начала рассылать коммерческие предложения, встречаться с руководителями крупных компаний. Я увидела, что к моей продукции проявляют интерес, ведь корпоративные подарки в виде ежедневников, ручек и блокнотов всем уже изрядно надоели, а для человека, у которого все есть, придумать подарок очень сложно. В Кемерово часто приезжают гости из Москвы и зарубежья на экскурсии или в командировки. Удивить их чем-то в Кузбассе непросто — нужно найти несколько мест и конкретных людей с эксклюзивным продуктом. Например, варенье из сосновой шишки просто так в магазине не купишь, а в моем онлайн-магазине оно есть. Ассортимент для «Ермака» собирался по крупицам, поэтому я могу предложить своим клиентам различные варианты оформления необычных подарков. Как-то я выполняла заказ для компании — собирала корзину с чаями, вареньем, медом. Пожелание заказчика заключалось в том, чтобы подарок был полезным, вкусным и вызывал восторг.

Как показывает практика, сейчас клиентам интересны не только подарки в экостиле, но и необычные кондитерские изделия. Мы, например, выпускаем конфеты ручной работы «Трюфель». В музее «Красная горка» выставлены куклы в одежде горных инженеров 18-19 века. Мы их сфотографировали и разработали эксклюзивную серию конфет и шоколад ко дню шахтера, который в Кемерове отмечают в конце августа.

Чтобы преуспевать, нужно чувствовать потребность людей, постоянно искать что-то новое, дополнять и расширять ассортимент. Сейчас я серьезно занялась проработкой чайной линейки. К чаю будет идти дополнение в виде шоколада с натуральными добавками — имбирем и мятой, на нем будут изображены красоты Сибири.

Недавно мне поступило предложение от производителей иван-чая в Кузбассе. У них есть завод, и они собирают, перерабатывают и получают травяные чаи. Если наше сотрудничество сложится, то в ближайшее время мы начнем выходить в торговые сети, рестораны и, соответственно, увеличивать объемы. Пока я чувствую, что в целом наше видение совпадает: и у них, и у меня есть желание продвигать подарочные варианты не только юрлицам, но и в розницу, в тех магазинах, где это действительно будет пользоваться спросом.

Влияние кризиса

Самый необычный запрос, который поступал ко мне, — это оформление картофеля к выставке ко дню сельского работника, которую проводила администрация области. Мы плели косы и оформляли все это мешковиной, вышивали специальную скатерть, чтобы красиво сложить картофель в корзину.

Одна из сложностей, с которыми я сталкиваюсь в процессе работы, — это поиск подрядчиков. Например, мне так и не удалось найти кузбасского производителя валенок, пришлось заказывать их из Иваново. И после того, как пришла партия из Иваново, я познакомилась с женщиной, которая живет в городе Мыски и делает валенки ничуть не хуже, чем в Иваново. Теперь мы сотрудничаем с ней.

Главная проблема в настоящее время — это клиент, на котором отразился кризис. Компании режут бюджеты, что сказывается на объемах заказов.

В первую очередь компании отказываются от корпоративных вещей, поэтому сейчас клиент приходит с более скромными запросами. При благоприятных условиях ситуация была бы несколько иная.

Стартовые вложения в бизнес составили 1 млн руб., но окупить их за год не удалось. На Новый год была потребность в новогодних подарках, потом был месяц затишья, сейчас ситуация немного меняется в связи с праздниками и днем шахтера. Я думаю, что на возврат инвестиций уйдет еще около года.

У меня есть команда, но она полностью работает на аутсорсинге: фотограф, маркетолог, бухгалтер, дизайнеры. И есть те, с кем я сотрудничаю, — поставщики чая, варенья, деревянных коробов, швейные производства, просто ремесленники, которые плетут корзины, валяют валенки.

Будущее экобизнеса

У нас есть все перспективы для успешного развития компании. Пока в Кузбассе у нас нет конкурентов. Люди, занимающиеся изготовлением подарочных коробов, скорее являются нашими партнерами, так как мы с ними нередко вместе работаем над заказами.

На ближайшее время у нас много планов. Прежде всего мы будем развивать интернет-продажи. Для этого мы сейчас проводим ребрендинг сайта и каталогов, где представим отдельные серии продукции и будем продвигать их через интернет. Открывать офлайн-магазины я пока не планирую.

Читайте также:  Составляем бизнес-план для открытия солярия

Также у нас в планах развитие направления с мастер-классами. В музее «Красная горка» мы уже провели порядка шести мастер-классов по валянию и шитью мягкой игрушки. Получив полезный опыт работы с людьми, мы увидели, что интерес к такой услуге есть и люди готовы платить за мастер-классы.

Сейчас я понимаю, что успех бизнеса определяет человек, который стоит у основания компании. Наверное, не имей я багаж человеческого ресурса, который у меня появился благодаря тому, что я так долго проработала в Кузбассе, мне было бы намного сложнее. Профессия телеведущей и управленческий опыт помогли мне в бизнесе и в общественной деятельности. Ведь предприниматель должен быть универсальным человеком, особенно на этапе старта, когда проходит спонтанный период и когда приходится быть и маркетологом, и продавцом, и юристом в одном лице.

Как открыть магазин ручной работы. Личный опыт.

Открыть магазин ручной работы Татьян Политикова и Ольга Демко решили после того, как долго искали подарки своим близким, но так и не нашли ничего стоящего. Посовещавшись, оценив все за и против, они открыли магазин «Цацки». Он открылся не так давно, но покупателей там хоть отбавляй, особенно в праздничные дни. О «hand made» бизнесе, его перспективах и трудностях рассказала нам Татьяна Политикова.

— Скажите, как давно и почему вы занялись этим видом бизнесом? Чем занимались раньше?

— Сувенирами и подарками ручной работы мы занялись не так давно – летом 2010 года и рады этому. Магазин и собранные в нем работы приносят массу дивидендов. Не столько в виде звонкой монеты, сколько в количестве творческих людей, с которыми общаемся, и тех замечательных работ выставленных на витрине в ожидании своих будущих хозяев.

Раньше мы обе работали в сфере рекламы, это помогает нам в нынешней деятельности. То, что мы открыли этот бизнес, для нас логично выстроилось именно из рекламы, как и в рекламе необходимо много общаться, учитывать пожелания всех участников процесса и в итоге получить результат, в котором все довольны, а бизнес процветает. Причем процветает не потому, что в него много вложили, а потому, что он востребован самим рынком и людьми.

Но главное, что нас в этой работе двое. Ольга Демко главный вдохновитель и муза предприятия, можно сказать идеолог направления. Есть еще два продавца – Мария и Ксения, они делают максимум для того чтобы каждый покупатель, ищущий подарок или сувенир ушел не только с покупкой, но и с прекрасным настроением и душевным подъемом.

— Татьяна, расскажите, а откуда взялась идея открыть именно магазин изделий ручной работы?

— Идея родилась из собственных трудностей в поисках неповторимых и добрых подарков для близких людей. Однажды встретившись вместе, мы пожаловались друг другу на трудности в поисках подарков, в надежде, что все же найдем какие-то пароли и места, где можно купить неординарные и, что немаловажно, не китайские сувениры.

Удалось с большим трудом разыскать пару таких мест, но все же с китайским товаром. Так и было выяснено, что магазинов с яркими позитивными подарками почти нет. Зато есть масса людей умеющих делать неординарные вещи. Так что идея не случайна.

Дополнительно мы провели маркетинговые исследования и приняли участие в нескольких выставках «хенд мейд» (ручной работы) в Украине, и окончательно пришли к выводу, что потребитель нуждается в такой продукции, а мастера ищут открытый для широкого потребителя способ реализации своих работ. Таким образом, на территории своего магазина мы даем возможность встретиться всем заинтересованным лицам и обрести исполнение своих желаний.

Для Днепропетровска формат магазина «хенд мейд» новый, только начинающий зарождаться. Немногие ТЦ имеют в своем составе подобный магазин, потому что Днепропетровск является промышленным городом, достаточно долго тяготевшим к индустриализации и нивелированию творческого потенциала.

Только сейчас назрел явный потребительский спрос на персонализацию личности и товара. Потребительский спрос на этот сегмент рынка будет только увеличиваться, особенно в условиях кризиса, так как устав от ежедневной борьбы с экономическими и социальными проблемами человеку необходимо найти то, что будет согревать его душу. Товары категории «ручная работа» предметно доказывают, что в социальный аспект жизни любого человека входит и забота о душевном равновесии, а не только погоня за общепринятыми стандартами.

— Трудно ли было начинать? С чего вы начинали?

— Начинать всегда весело и интересно, правда при условии, что вам очень нравится то, что вы задумали реализовать. Это тоже своеобразный творческий акт. Очень интригующий процесс – знакомство с авторами, с их работами. Собственно это открытие новых горизонтов, масса позитивных чувств, открытие того, что было скрыто и, тем не менее, живет, развивается, обретает новые черты – новый прекрасный творческий мир.

Начинали именно с поиска авторов, это одна из важнейших составляющих нашей работы. Кстати, процесс поиска автора с оригинальными работами никогда не останавливается, мы даже не представляли, сколько талантливых креативных людей есть на Украине. Это было одно из самых приятных открытий.

— Расскажите у вас весь товар ручной работы? Сами вы делаете что-то?

— Открывая наш магазин главным в концепции создания магазина был упор именно на авторскую работу, без примесей производителей массовой поп-культуры. Но тут необходимо разобраться в терминах: авторская работа и ручная работа.

Мы сотрудничаем с Александром Литвиным, он автор мягкой игрушки. Он сам разработал концепт игрушек, придумал внешний вид работ, сконструировал выкройки, подобрал ткань. Но собирает он своих героев на швейной машине. Это однозначно авторская работа – не массовая, а индивидуальная, никто больше повторить не может ни его котов, ни панду, ни многих других зверушек, но ведь нельзя назвать это просто ручной работой.

Или вот серия «кукол-вуду», авторство Натальи Дубоделовой, кроме того, что она начинающий и уже известный дизайнер одежды, она занимается созданием таких любопытнейших работ. Никто кроме нее не сможет предложить такие сувениры, но они тоже сшиты с помощью швейной машины. А количество творческих затрат на такую куклу огромно, она сможет стать настоящим амулетом удачи для своего владельца, в нее вложен огромный заряд энергии творчества, радости и позитива!

Читайте также:  Как начать бизнес по ремонту и отделке квартир?

Я увлекаюсь и декорированием в разных направлениях. В магазине почти нет моих работ, но с удовольствием занималась декорированием мебели для магазина и некоторых аксессуаров (дерево для заколок и брошей, тумбы, рамы для зеркал, и т.д.)

— Можете сказать, чего уже достигли за время вашей работы? Чем можете гордиться?

— Главным достижением на сегодняшний день можно считать наших покупателей и их улыбки в тот момент, когда они оказываются в стенах магазина. Это очень приятно – удивлять, радовать, приносить пользу и давать возможность каждому покупателю унести кусочек тепла к своим друзьям и знакомым. А гордость это наши авторы – совершенно неповторимые, неоспоримо талантливые, умеющие делать краски ярче, мир добрее, вызывать улыбку детской радости на лице взрослого серьезного человека и это только с помощью своих работ.

— Как у вас обстоят дела с конкурентами? Ведь различных магазинов подарков огромное кол-во?

— Очень спокойно относимся к конкуренции, она действительно двигатель процесса. Конкуренты очень положительный аспект в нашей работе, помогает придать собственному магазину индивидуальность, заставляет не останавливаться на достигнутом. Магазинов сувениров действительно очень много, но не будем забывать, что магазинов авторской работы не так уж и много пока.

Мы занимаем совершенно другую нишу – ручная работа и персональный подход к покупателю и автору. У нас можно заказать автору то, чего в природе нет, есть только в вашей фантазии и поверьте, вы получите блестящий результат из соединения вашего желания и способности автора придать вашей фантазии блеск своего таланта.

— Татьяна, что в вашей работе является главным?

— Главное в нашей работе это отделять зерна от плевел, в нашем случае это означает, что отбирая работы для магазина нельзя основываться только на собственном вкусе и предпочтениях. Такой тонкий лед, идя по которому надо найти такой вариант, при котором покупатели и авторы останутся довольны, и не станут заложниками диктата личных вкусов владельцев.

— Вы считаете этот вид бизнеса перспективным? Вам он приносит прибыль?

— Безусловно, это очень перспективный бизнес. Общемировая тенденция внимания к личности, желание подчеркнуть свою индивидуальность не столько деньгами, сколько отразить свой собственный мир в тех вещах, которыми владеешь, носишь, дает возможность утверждать, что «hand made» это один из самых перспективных видов деятельности. Что касается вопроса о прибыли, то пока о существенной прибыли говорить рано.

— Что пользуется спросом в вашем магазине больше всего?

— Броши из войлока, серьги, мыло ручной работы, роскошные палантины из валяной шерсти, тонкие, мягкие, неповторимые; сумки с ручной росписью и профессиональным пошивом, подушки. А также куклы в стиле «Тильда», ангелы, кролики и коты.

В таком магазине как наш, важно успеть купить понравившуюся вещь, их может быть одна – две штуки, это не конвейерная работа. Составляющие стоимости это такой очень деликатный вопрос. Есть наши затраты и есть авторский гонорар, а он не может быть одинаковым для всех, очень разные работы, разные техники, разная степень профессионализма автора.

— С какими трудностями сталкиваетесь в работе?

— Трудно только тогда, когда покупатель не может найти то, что ему хотелось бы или не может определиться, что из всего понравившегося ему забрать с собой.

— Много ли у вас клиентов?

— Никак не можем пожаловаться на отсутствие покупателей, работы расходятся в новые руки постоянно и это дает нам возможность обновлять ассортимент, а авторам дает вдохновение творить. За прошедшие 2 месяца работы появились и постоянные поклонники авторов представленных в магазине. Сейчас продумываем систему лояльности, чтобы нашим покупателям было интереснее делать выбор и уходить от нас с большим количеством подарков.

— Остается время на отдых? Скажите, пожалуйста, где предпочитаете отдыхать? Любите ли отдыхать заграницей?

— С отдыхом сейчас трудно, предполагаю выделить на это летнее время. Где отдыхать, в сущности, почти все равно, важны новые впечатления, временная смена места и окружения. За границей в этом смысле все происходит гораздо быстрее и ярче.

— Что бы вы пожелали тем, кто хочет заняться бизнесом?

— Желаю немного терпения, внимания и много удачи и драйва!

— Спасибо, Татьяна, желаем вам карьерного роста, благосостояния, успешности, реализации всех планов, выгодных вложений и стабильности.

Как открыть магазин-мастерскую?

Не многим удается воплотить в жизнь свои детские мечты и создать вокруг себя сказку, которая помимо удовольствия приносит еще и заработок. О том, как сбываются детские мечты, расскажет 23-летняя владелица магазина-мастерской (изделия ручной работы) «DREAM UP»Анна Лукьянова.

Как все начиналось?

С детства я занималась рукоделием, лепкой из пластилина и изготовлением различных украшений. Потом друзья и знакомые, которым это нравилось, стали просить сделать что-то персонально для них. Потом мне стали поступать заказы по интернету, и я отправляла готовые изделия по почте.

Когда я пошла учиться в школу предпринимательства, у меня появилась идея открыть собственный бизнес. Магазинов, продающих изделия ручной работы и материалы для творчества, в городе не было, хотя многие хотели приобрести что-то подобное для себя, а заказывать где-то материалы оптом – это слишком накладно. Мой «бизнес-план» по созданию магазина изделий ручной работы был оценен и отмечен грантами.

Какими качествами должен обладать человек, который собирается открыть такой бизнес?Что он обязательно должен знать?

Во-первых, человек должен быт целеустремленным. Важно «болеть» этим делом и постоянно им заниматься.

Нужно обладать навыками руководителя, знать основы тайм-менеджмента. Не так важно, какое у тебя образование, но мне, например, личные знания основ экономики очень помогли.

Разумеется, как и в любом другом бизнесе, помимо знаний важен и начальный капитал.

Сколько денег потребуется, чтобы открыть такой магазин?

Вопрос неоднозначный. Но – и это естественно – чем больше денег, тем быстрее можно выстроить и развить бизнес. У меня денег практически не было, поэтому бизнес развивался медленно. Кредит я не брала, вкладывала в развитие магазина деньги, получаемые на другой работе, а также пользовалась помощью родителей.

Читайте также:  Как овладеть навыками гения? Советы Майка Байстера.

Отдельную роль в становлении такого бизнеса играют контакты с поставщиками, информация о необходимом тебе товаре, и, конечно, изучение спроса. Опасно на первоначальном этапе развития бизнеса купить много товара, который окажется невостребованным.

Основные трудности на старте?

Попытаться выжить. Остальные трудности больше психологические, потому что все родственники и знакомые говорили, что ничего у меня не выйдет, что идея «провальная», и я только зря трачу деньги.

Какую выбрать форму для регистрации юридического лица? Какие тонкости могут быть на этой стадии?

Это вообще кто как хочет – либо ООО, либо ИП. У нас ИП, потому что я одна. Но значимые юридические аспекты нужно обязательно изучить, чтобы понимать все тонкости.

Необходима ли лицензия?

Смотря, что продавать. Если это продукты питания, то, естественно, нужны разные сертификаты и лицензии. У нас в продаже материалы для рукоделия, тут ничего такого не нужно.

Какую систему налогообложения выбрать?

Здесь без вариантов – только «вмененка» (единый налог на вмененный доход), «упрощенку» нельзя, потому что это розничная торговля.

Какие требования к расположению и площади помещения, где лучше открыть такой магазин, сколько стоит аренда?

За аренду мы платим 27 тысяч в месяц. Насчет местоположения угадать сложно – бывает, откроешься в каком-то людном месте, например, около рынка, где мимо ходит много людей, а эти люди окажутся совсем не подходящими в качестве твоих потенциальных покупателей. Поэтому нужно открываться в таких местах, где вероятность прохождения именно твоей целевой аудитории наиболее велика.

Именно поэтому вы открылись в центре города?

Да, здесь и удобно, и всевозможные магазины рядом, и люди ездят за подарками, в основном, именно в центр.

Изначально у нас был маленький отдел в «Мегаторге», но там стало неудобно работать, ночью невозможно было приехать туда с товаром. А здесь – хоть круглые сутки работай!

В торговых центрах очень много правил, нельзя, например, даже с ведром воды пройти днем по ТЦ, чтобы помыть пол, за это налагают штраф.

Но и с помещением, которое сдают в аренду, тоже могу быть проблемы. Наше здание старое, неоднократно случался потоп. Сейчас кафе, расположенное рядом, вывело колонки на улицу, и громко играет музыка, мы даже клиентов порой не слышим.

А какие они, ваши клиенты?

Школьники, студенты, в целом, люди до 35 лет. Преимущественно (около 90%) женский пол.

Как рациональнее всего использовать внутреннее пространство помещения?

Все это приходит с опытом. Сейчас я смотрю первые фотографии с открытия, и на витринах лежат рядом вещи, которые лучше не группировать. И только сейчас понимаешь, что куда нужно переложить, чтобы было больше свободного места.

Какое оборудование вы используете в своем магазине?

Витрины, которые можно купить во Владимире – либо готовые, либо сделанные на заказ по твоим эскизам. Также у нас есть микроволновка для мастер-классов по мыловарению, компьютер с интернетом, в основном, для воспроизведения музыки и создания праздничной, позитивной атмосферы в магазине, а также затем, чтобы мониторить свой сайт, заказывать товар на сайтах поставщиков. Это удобно, и не приходится выполнять эту работу дома.

Ваш сайт появился до открытия этого магазина?

Да, но хороший сайт стоит больших денег, нам его, к сожалению, делали не профессионалы.

Тем не менее, сайт – это не первая и не основная наша забота. Там мы только размещаем информацию о новых поступлениях, о предстоящих мастер-классах.

Сколько нужно сотрудников, и какие к ним требования?

Для такого магазина нужно несколько продавцов. Которые должны разбираться в творчестве, знать основы мыловарения, скрапбукинга и много других вещей – для того, чтобы объяснять покупателям, что это, и зачем это нужно. Общее количество сотрудников нашего магазина – четыре человека вместе со мной. Я являюсь и бухгалтером, и менеджером, и руководителем. Хотя бухгалтер иногда требуется, хотя бы, чтобы официально трудоустроить на работу продавца. Зарплата и оклад сотрудников зависит от продаж.

Каковы основные статьи расходов?

Расходы на аренду, налоги и товар – самые большие. Заработная плата – не основная статья расходов, потому что продавцам я плачу каждый день, и эти расходы не так заметны.

Примерные сроки окупаемости, вышли ли вы на уровень безубыточности?

Сроки окупаемости такого магазина затягиваются надолго. Я, например, вложила около 100 тысяч рублей в самом начале, и еще 2 года всю прибыль вкладывала в магазин.

Как обстоят дела с конкуренцией в этой сфере бизнеса?

Сейчас конкуренция и в нашем городе есть, хотя, в основном, это какие-то небольшие отделы. Когда мы открывались, конкурентов у нас не было. По России, в целом, конкуренция очень острая – допустим, в Москве, Питере существуют целые торговые центры товаров «ручной работы».

А как бороться? Быть лучше, иметь большой ассортимент, постоянно стараться привозить что-то новое, чего нет у других; не завышать цены, отвечать за качество предоставляемых услуг, не грубить покупателям.

К какому методу рекламы прибегнуть для продвижения товаров?

Мы пользовались многими методами, но лучше всего работает «сарафанное радио». Реклама дорогая, и не стоит этих денег. Отдача есть, конечно, но затраты не окупает. А рекламные менеджеры до сих пор звонят и давят психологически, чтобы мы давали рекламу. Вообще, наша первая реклама – это раздача листовок на улицах и вывеска.

Что бы вы посоветовали людям, которые хотят открыть такой же бизнес?

Терпения, так как будет очень много проблем с многочисленными бумагами — документами, поиском помещения, рекламой, клиентами. Нужно набраться сил, и пройти через все это. Наш товар – не для общественного потребления. Это специальный товар, и здесь нужна долгая раскрутка, работа со многими поставщиками из разных городов. Далеко не каждый захочет их искать, а в нашем бизнесе не получится закупить все в одном месте.

Главное – верить в себя, и никого не слушать! Потому что различные мнения только сбивают тебя с правильного пути.

Ссылка на основную публикацию